Lekker blad op Facebook vir Biltong, wors en sosaties

[douw]

Manne, Ek het onlangs by die groep aangesluit op Facebook. Hulle resepte wat die mense daar deel lyk besonders lekker.

Groetnis
Douw

https://www.facebook.com/groups/796187373801481/.


Boerfontein se Sosaties
Sosatiesous
2 uie , ringe gesny
1 k Wit asyn
30 ml geel suiker
120 ml appelkooskonfyt
60 ml blatjang
45 ml matige raja Kerrie
5 ml borrie
8 ml sout
3 ml fyn gemmer
braai die uie
voeg res van bestanddele by en kook net todat dit begin opkook
(ek maak gewoonlik die resep 5x aan, hang af hoeveel vleis jy gebruik
ek het koedoe blokkies gebruik en varkspek blokkies

[andre007]

Ek gebruik ook daai resep, hys baie lekker, ek lê so nou en dan sommer tjoppies in die mengsel ook in, werk goed

[baas]

Klink lekker. Ek gaan dit sommer try met die naweek se gemsbok wat ek geskiet het.

[baas]

Manne ek kan vir julle se dit is een van die lekkerste sosatie resepte wat ek nog getry het.

[FrancoisW]

Dankie vir die resep. Ek wou net gister vra of iemand n lekker sosatie resep het.

[StadBobejaan]

Shoe hoe water my bek nou.

[Heinz Petersen]

Douw, jy moet eintlik die resep oorskyf na RESEPTE toe. As die draad verdwyn kry jy hom nie gou weer nie, veral ons ou manne wat goeters vergeet.

[douw]

Douw, jy moet eintlik die resep oorskyf na RESEPTE toe. As die draad verdwyn kry jy hom nie gou weer nie, veral ons ou manne wat goeters vergeet.

So gemaak, dankie vir die voorstel!

[Hein (Haan)]

Dankie vir die resep Douw, het hom probeer en die een is n wenner.

[Gabriel Lewis]

Na 22 jaar saam met my soutie vrou is my Afrikaans, hmmm swak...

Wat beteken " kook net todat dit begin opkook" ?

Die resep lyk rerig lekker en ek wil dit graag probeer.

[Hein (Haan)]

Ek het die sous maar net verhit tot dit begin kook het.
Dis n baie lekker resep, probeer gerus.

[Gabriel Lewis]

So mens maak die sous en gooi dit dan oor die vleis waarmee jy sosaties gaan maak?
Hoe lank laat jy die vleis in die sous le?

[Hein (Haan)]

Dis reg ja. Ek het die vleis so 24h in die sous laat le. Die sous het ek net laat af koel voor ek dit oor die vleis gooi.