Zebra braai wors - help met resep

Enige vleis/veldkos resepte wat werk vir n honger jagter
Post Reply
User avatar
FHM
Hero Member
Hero Member
Posts: 3887
Joined: Tue Mar 20, 2012 2:58 pm

Zebra braai wors - help met resep

Post by FHM »

Manne kan iemand my help met 'n resep vir Zebra wors maak asb?
Francois
.22 Rem mod 597
6.5 Cr WBY VMC
.45 Beretta PX4 Storm SD
Andre308
Hero Member
Hero Member
Posts: 902
Joined: Sat Nov 07, 2015 6:54 am

Re: Zebra braai wors - help met resep

Post by Andre308 »

FHM,

Julle Nam manne is dan die groot Zebra eet gemeenskap.

Gebruik die Zebra vleis (verkieslik die taaier snitte) maar maak seker dat jy al die Zebra vet afsny.

Meng hom 70% tot 75% vleis met vet 30% tot 25%. Daar sal ek bees biscuit of skaap stert vet gebruik...met bees die No 1 opsie.

Dan is Crown se Original Plaaswors Boerewors spice die een wat ek maar gebruik. Daar volg ek hulle aanwysings soos op die pak.

Om die wors te laat hang soos dit gestop word vir so 12 ure voor verpak maak ook dat dit n baie beter braai wors raak.

Groete
Andre
User avatar
FHM
Hero Member
Hero Member
Posts: 3887
Joined: Tue Mar 20, 2012 2:58 pm

Re: Zebra braai wors - help met resep

Post by FHM »

Thanks Andre, ek het nog net salami en steaks geproe - nog nie die willeperd-wors erens raakgeloop nie.
Mooiloop!
Francois
.22 Rem mod 597
6.5 Cr WBY VMC
.45 Beretta PX4 Storm SD
User avatar
jenn
Jr. Member
Jr. Member
Posts: 98
Joined: Wed Nov 21, 2012 9:49 pm

Re: Zebra braai wors - help met resep

Post by jenn »

Ons maak ook Zebra wors en almal vra vir nog. Meng ook 70% vleis en 30% vet en dan wors speserye van jou keuse. Gooi net so n tikseltjie knoffel by. Nou nie so baie dat dit 'n knoffel wors is nie. Ja Zebra vet moet af.
User avatar
FHM
Hero Member
Hero Member
Posts: 3887
Joined: Tue Mar 20, 2012 2:58 pm

Re: Zebra braai wors - help met resep

Post by FHM »

jenn wrote: Wed Apr 15, 2020 5:09 pm Ons maak ook Zebra wors en almal vra vir nog. Meng ook 70% vleis en 30% vet en dan wors speserye van jou keuse. Gooi net so n tikseltjie knoffel by. Nou nie so baie dat dit 'n knoffel wors is nie. Ja Zebra vet moet af.
Dankie Jenn, gaan hom n go gee ;)
Francois
.22 Rem mod 597
6.5 Cr WBY VMC
.45 Beretta PX4 Storm SD
Post Reply